خبرگزاری ایلنا

آکادمی پرورش اندام ایرانیان



دسترنج

کد خبر : 5780 تاریخ انتشار : 1394/04/07 11:2 چاپ خبر








فوايد کشمش


عناصر و ويتامين‌هايي همچون آهن، پتاسيم، کلسيم و ويتامين B در کشمش موجود است. انگور خشک شده که همه به نام کشمش مي‌شناسند، قرن‌ها پيش بوجود آمده است.


1-‌ کشمش، ميوه خشک مغذي است و مانند ديگر خشکبارها در تمام سال يافت مي‌شود. يک غذاي پر انرژي، کم‌چرب و کم سديم مي‌باشد. بنابراين براي افرادي که رژيم‌هاي کم سديم را بايد رعايت کنند، خوردن کشمش بسيار مفيد مي‌باشد. 2-‌ کشمش داراي خاصيت آنتي اکسيداني مي‌باشد و از تخريب سلولي جلوگيري مي‌کند. 3-‌ ‌کشمش براي سلامت استخوان‌ها و جلوگيري از پوکي استخوان نقش مهمي را بر عهده دارد، به همين دليل مصرف آن براي زنان قبل از يائسگي بسيار مفيد است. 4-‌ منبع خوب ويتامين D و هورمون استروژن مي‌باشد. 5-‌ کشمش باوجودي که شيرين و چسبناک مي‌باشد، بر دندان اثر مخربي ندارد و باعث خرابي دندان نمي‌شود، حتي مي‌توان گفت اين ميوه خشک از فساد دندان جلوگيري مي‌کند. 6-‌ کشمش منبع خوب ويتامين‌ها و عناصر مغذي بدن مي‌باشد. عناصر و ويتامين‌هايي همچون آهن، پتاسيم، کلسيم و ويتامين B در کشمش موجود است. 7-‌ کشمش محتوي مقدار زيادي آهن مي‌باشد. 100 گرم کشمش در حدود 88/1ميلي گرم آهن دارد، در حاليکه 100 گرم گوشت گاو بين 4-2 ميلي گرم آهن دارد. 8-‌ کشمش، منبع خوب فيبر، آنتي اکسيدان و همچنين منبع خوب انرژي مي‌باشد. 9-‌ فيبر باعث جلوگيري از سرطان کولون، کمک در جلوگيري از رشد غير معمول سلول‌ها، بيماري‌ها و همچنين کنترل قند خون را مي‌شود. 10-‌ کشمش را به گوشت اضافه کنيد تا مقدار چربي غذا را کم کند و مقدار فيبر و آهن را افزايش و مقدار سديم را کاهش دهد. 11-‌ آنتي‌اکسيدان از پيري و بيماري‌هاي حاصله از آن مي‌کاهد. 12-‌ کشمش از سرطان جلوگيري مي‌کند. 13-‌ کشمش ميزان LDL يا کلسترول بد را در خون کم مي‌کند و باعث کاهش بيماري قلبي مي‌گردد. 14-‌اگر به مدت 4 هفته هر روز کشمش مصرف کنيد، آنتي اکسيدان در خون افزايش و کلسترول بد( LDL) کاهش مي‌يابد. 15-‌ کشمش موجب کاهش استرس مي‌گردد. 16- اين ميوه خشک باعث عملکرد صحيح رگ‌هاي بدن مي‌شود. 17- کشمش براي درمان بي نظمي معده و يبوست مصرف مي‌شود. مي‌توانيد، 6-5 عدد کشمش را خيس کنيد و بعد از چند ساعت، آب آن را بنوشيد. 18-‌ ورزشکاراني که قبل و در حين ورزش، حدود يک فنجان کشمش مصرف مي‌کنند، بهتر از بقيه سلول‌هاي بدن را از آسيب حفظ مي‌کنند. 19-‌ کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، داراي خاصيت مصرف سريع انرژي و کاهش وزن نيز مي‌باشد. 20-‌ کشمش مانند هويج، براي سلامتي چشم نيز خوب است. 21-‌ کشمش باعث تقويت اعصاب مي‌شود. 22-‌ کشمش، سستي و رخوت را از بدن دور مي‌کند. 23-‌ با خوردن کشمش، غضب را از خود دور کنيد. 24-‌ کشمش موجب از بين رفتن آب اضافي بدن مي‌گردد. 25-‌ کشمش، دهان را خوشبو مي‌کند. 26-‌ کشمش، اسپاسم يا گرفتگي عضلاني را کم مي‌کند. کشمش را به ماست يا سالاد خود اضافه کنيد و از خوردن آن لذت بريد.


مشاهده نظرات - 0 نظر
ارسال نظر برای این مطلب
نام ایمیل
عنوان نظر
متن نظر
کد امنیتی زیر را وارد کنید


نظرات ارسال شده برای این مطلب
آخرین اخبار